Tomáš levý

Vaření je moje vášeň

Tomáš levý

Vaření je moje vášeň

O MNĚ

Miluji svoji práci a nebojím se výzev. Roky strávené v těch nejlepších restauracích, které u nás najdete, ať už na kuchařském nebo šéfkuchařském postu, mi daly skutečně hodně. A to nejen v oblasti vaření, vývoje a kreativity, ale i v umění komunikace, vedení týmu a práce pod tlakem. Věřím, že chod restaurace záleží na budování dobrých vztahů se spolupracovníky a dodavateli, a že důležité je i správné reprezentování podniku směrem k zákazníkům, hostům. Moje kariérní pozice svědčí o mém odhodlání, ambicích a tvrdé práci. Pevně věřím, že díky svým dovednostem a mé touze nadále se zlepšovat budu pro váš provoz a  kuchyni přínosem a oporou.

Tomáš Levý

co nabízím

  • vývoj menu a konceptu pro segment restaurace, hotely i street food
  • nastavení menu a standardu v pekařině
  • lekce vaření pro privátní klienty i veřejnost
  • supervize stávajících projektů
  • interaktivní výuka vaření
  • vývoj nových produktů
  • privátní catering
  • gastro coaching

NAPSALI O MNĚ

Tomáš Levý
Hotel je samostatná planéta | Kavickari.sk
V Hoteli Lomnica sme sa dotkli hviezd. Aj tých michelinských. | Kavickari.sk
Tomáš Levý
Fou zoo spája Česko a Slovensko Áziou na štyri dni | Kavickari.sk
Culinaryonline.cz | Recepty
Tomáš Levý
Kuchaři jsou jako hráči NHL. Taky čekají na dobrou nabídku, říká šéfkuchař Tomáš Levý | Český rozhlas
Tomáš Levý
Restaurace Atmosphere: Šéfkuchař Tomáš Levý láká na prvotřídní gastronomii, Garden Food Festival i žhavé novinky
Mám zážitek i ze super guláše, říká nový šéfkuchař Atmosphere Tomáš Levý
Zimní Chef Time Fest. Ti nejlepší šéfkuchaři na jednom místě | Tyden.cz
Tomáš Levý
Chutě podzimu - degustační menu Tomáše Levého
TOMÁŠ LEVÝ: Inspirace tatranskou přírodou | Beverage & gastronomy
I do třetice jsme podpořili benefiční pop-up Michala Kordoše
Letenská husa a košt svatomartinského vína v Národním zemědělském muzeu

NATOČILI O MNĚ

Kluci v akci: Tomáš Levý

S kým spolupracuji

VisitChef
Proficook
PhotoOne

Kontakt

+420 605 760 944

Tomáš Levý
Kryblická 375, 541 01 Trutnov
IČ: 01483811